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冷库异味的清除技巧

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冷库异味的清除技巧

发布日期:2020-02-27 作者: 点击:

随着现如今我们的生活越来越好,经济水平也是持续增长,各行各业都在快速的迅猛的发展,其中近几年来冷库设备,制冷设备也是被广泛用于各个行业,使用越来越频繁,冷库设备厂家也是规模越来越大,但是贵州冷库在装东西的时候是存放了许多的物品,有时候就会产生异味,下面我们就来简单介绍一下防止贵州冷库异味产生的方法。

贵州冷库

贵州冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相感染的食品。


臭氧法:臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。


甲醛法:将冷库库房内的货物搬出,用2%的甲醛水溶液(即福尔马林溶液)进行消毒和排除异味。


食醋法:装过鱼的冷库库房,鱼腥味很重。不宜装其它食品,非得经彻底清洗排除鱼腥味后方可装入其它食品。一般清除鱼腥味的方法是采用食醋的方法。


本文网址:http://www.jsyzlsb.cn/news/387.html

关键词:贵州冷库,贵州冷柜,贵州制冷设备

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